Carrefour vers le Val d'Arno a aussi représenté depuis toujours
un endroit important pour les échanges commerciaux en époques
très anciennes. Les paroisses et en particulier celles-là de Saint Juste en Salcio, Saint Pôle en Rouge et Spaltenna ils ont représenté le coeur autour de lequel se sont formés les premiers noyaux. Tout le territoire est constellé dus par nombreux châteaux à l'influence forte familles nobles et, par la suite, à la nécessité de la République Florentine de les douer d'avant-poste défensifs. Montegrossi en, Saint Sain, tu Lèches, Cacchiano Reviennent, Castagnoli, Lucignano et Meleto sont quelques-uns des nombreux châteaux de l'époque qui, en la plus grande partie, puis ils vinrent transformés en villas. Un cas spécial est constitué par le château de Brolio, siège de la famille Ricasoli: ses fortifications remontent allala fins du XV siècle et ils représentèrent un des premiers exemples d'emplacement de défense muni de bastions. Puis le complexe fut restructuré au XIX siècle du Baron Bettino Ricasoli, qu'il le transforma dans une villa en style grain de beauté-gothique. La présence d'ainsi beaucoup de châteaux en détermina le développement comme important centre d'échanges. La ville se développe autour de sa place caractéristique à forme de triangle allongé sur laquelle apparaissaient les boutiques.